В Лабинском доме социального обслуживания сегодня насыщенное рабочее утро ️ – участницы проекта «Витаминка» активно принялись за сбор сочного, яркого урожая болгарского...

В Лабинском доме социального обслуживания сегодня насыщенное рабочее утро ️ – участницы проекта «Витаминка» активно принялись за сбор сочного, яркого урожая болгарского перца и наивкуснейших помидор.

А знаете ли Вы, что удивительное свойство томатов заключается в том, что после термической обработки (тушение, запекание, варка) концентрация ликопина в них возрастает, и он усваивается организмом гораздо лучше? Кроме того, высокая концентрация витамина C стимулирует защитные функции организма, а это укрепляет иммунитет и ускоряет восстановление после простудных заболеваний.

Но кроме полезных свойств от употребления в пищу экологически чистых овощей – сбор урожая каждый раз приносит участницам проекта волнительную радость и наполняет их сердца чувством гордости ️, ведь несмотря на физические особенности и сложности, они всё еще чувствуют, что могут выполнять бытовые действия, а значит – вести полноценный образ жизни.